CARTA SIN GLUTEN
ALÉRGENOS
CARTA RESTAURANTE

En Twister Rock&Food creemos que una intolerancia no es motivo suficiente para renunciar a la comida que te gusta.

Los siguientes productos están disponibles SIN GLUTEN, PERO ES NECESARIO QUE NOS AVISES ANTES DE PEDIR TU COMIDA.

 

ENTRANTES

  • Nachos Chili

    CHILI CON CARNE DE TERNERA, QUESO CHEDDAR FUNDIDO, GUACAMOLE Y CREMOSO DE CILANTRO.

  • Nachos TEX-MEX

    CON PICO DE GALLO, JALAPEÑOS, QUESO CHEDDAR FUNDIDO Y CREMA AGRIA.

TACOS

PEDIDO MÍNIMO DE 3 UDS A ELEGIR ENTRE LOS 4 TIPOS DE TACOS

  • Pulled Pork

    PULLED PORK, CEBOLLA MORADA Y LIMÓN.

  • Green Day

    CHEDDAR FUNDIDO, GUACAMOLE, PICO DE GALLO, JALAPEÑO Y CILANTRO.

  • Pollo

    PECHUGA DE POLLO SALTEADA CON PIMIENTOS, CEBOLLA Y ESPECIAS.

ENSALADAS

CARNES

  • Rock (300 gr)

    LOMO DE VACA VIEJA CON PATATAS Y HUEVO.

  • Entraña (300gr)

    ENTRAÑA DE TERNERA ASTURIANA CON PATATAS FRITAS Y ENSALADA DE COL.

MENÚ INFANTIL

DISPONIBLE HASTA LOS 12 AÑOS
  • Burger Sin Gluten

    HAMBURGUESA DE TERNERA CON QUESO, LECHUGA Y TOMATE + PATATAS FRITAS + REFRESCO

BURGERS DE AUTOR

Puedes pedir:
* Carnes adicionales.

PAN SIN GLUTEN

  • Pan sin Gluten

    PAN DE HAMBURGUESA SIN GLUTEN

ELIGE TU CARNE

LA QUE MÁS TE APETEZCA

POSTRES CASEROS

  • Copa de Helado

    2 BOLAS A ELEGIR CON NATA, SIROPE Y TOPPINGS

Preguntas frecuentes:

  • Soy celiaco ¿Qué tengo que hacer al llegar al restaurante?

Coméntanoslo antes de pedir tu comida para que podamos informar a nuestros compañeros de cocina, ya que alguno de los platos sin gluten son adaptaciones de los platos originales.

  • ¿Tenéis carta de alérgenos?

¡Por supuesto! Puedes pedirla en cualquiera de nuestros restaurantes o consultarla tú mismo aquí, en este enlace o bien en el botón más abajo.

Los alérgenos están clasificados: gluten, crustáceos, huevos, pescado, leche… En la carta se especifica qué tipo de alérgenos o trazas puede llevar cualquiera de nuestros platos.

Aunque es importante recalcar que trasladamos la información de nuestros proveedores, por lo tanto no podemos asegurar al 100% que un producto no tenga alguna traza por contaminación cruzada.

Carta de alérgenos

*Información sobre los principales alérgenos y sus derivados de nuestros platos.

*La información de los alérgenos está basada en los datos facilitados por nuestros proveedores y puede estar sujeta a sufrir variaciones.

*La empresa no se hace responsable de la información facilitada por los proveedores, no garantizando la ausencia de otros alérgenos en origen, o por contaminación cruzada durante las distintas fases de elaboración, o la exatitud o veracidad de dicha información.

ENTRANTES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Aros de cebolla
X
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Bolas de Mozarella
X
T
T
X
T
X
T
T
T
T
T
Pimientos jalapeños
X
T
T
T
T
X
T
T
T
T
T
Tiras de pollo
X
T
T
X
T
X
T
X
T
T
T
Nachos Tex-Mex
T
T
T
T
T
X
T
T
T
X
X
Nachos chili
T
T
T
T
T
X
T
T
T
X
T
Twister rolls
X
T
T
X
T
X
X
T
T
T
T
Twister rolls veggie
X
T
T
T
T
T
X
T
T
T
T
Alitas de pollo BBQ honey
T
T
T
T
T
T
T
X
T
T
T
Alitas de pollo buffalo
X
T
T
T
T
X
T
T
T
T
T
TACOS Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Taco de Pulled
X
X
X
Taco Greenday
X
X
Taco de Pollo
X
X
X
X
Tiras de pollo
X
T
T
X
T
X
T
X
T
T
T
Taco de Chili
X
T
X
X
T
ENSALADAS Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Ensalada Amy
X
X
X
X
X
Ensalada Madonna
X
X
X
T
X
Ensalada Blondie
X
T
T
X
T
X
X
T
T
T
T
X
CARNES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Lomo de vaca Rock
Entraña
Costillar BBQ
T
T
T
T
T
T
T
T
T
X
T
T
T
Costillar Bourbon
T
T
T
T
T
T
T
T
X
X
T
T
T
MENÚ INFANTIL Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Hamburguesa + Patatas
X
X
X
X
Tiras de pollo + Patatas
X
T
T
X
T
X
T
X
T
T
T
Perrito + Patatas
X
X
T
X
SANDWICHES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Sándwich Leño
X
X
X
X
Sándwich Bowie
X
T
T
T
X
X
T
T
T
T
T
T
X
PANES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Pan de Cerveza
X
X
T
X
Pan Brioche
X
X
X
X
CARNES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Ternera
Vaca vieja gallega
Pulled pork
X
X
Salmón
X
X
T
T
Veggie
X
T
X
Beyond meat
T
T
Pollo
HAMBURGUESAS Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Morrison
X
X
Twister
X
X
X
Tina
X
X
X
Police
X
X
X
X
X
Metallica
X
X
X
Lemmy
T
T
T
T
T
X
X
T
T
T
T
Red Hot
X
T
T
T
T
X
X
X
T
T
T
Cramps
X
X
X
Queen
X
X
Misfits
X
T
T
X
T
X
X
X
T
T
T
Clash
X
X
X
X
Stones
X
X
X
X
X
PERRITOS Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
La P... Records
X
X
X
X
Scorpions
X
X
X
X
X
Jam
X
X
X
X
X
RECETAS, SALSAS Y SIROPES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Chili con carne de ternera
T
X
X
T
Cebolla caramelizada
T
T
T
X
Cebolla caramelizada bourbon
T
T
X
X
Pesto
X
X
X
Guacamole
Salteado de boletus con queso
X
X
Salsa carbonara
X
X
X
Salsa twister
X
X
X
X
Salsa Stones
X
X
X
X
Salsa de cerveza negra
X
X
Salsa barbacoa
X
Salsa barbacoa picante
X
Salsa BBQ Honey
X
Salsa buffalo
X
X
Salsa de cheddar fundido
X
Crema agria
X
X
X
Crema de cilantro
X
Salsa de yogur de menta
X
Salsa miel y mostaza
X
X
Salsa Jerry jalapeños
Salsa bourbon
X
Salsa mayo-bourbon
X
X
Salsa sweet chili
X
Salsa Louisiana
X
X
T
X
Salsa de col
X
X
X
Salsa agridulce
Salsa chimichurri
Salsa de arándanos
T
T
Vinagreta de arándanos
T
T
T
X
Vinagre de Módena
T
T
T
X
Reducción de mango
Sirope de fresa
Sirope de vainilla
Sirope de chocolate
Sirope de caramelo
POSTRES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Brownie
X
X
X
X
X
T
Tarta de queso
X
X
T
T
X
Tarta de zanahoria
X
X
X
T
Copa de helado
X
Cremoso de Oreo
X
X
T
X
Tarta Guinness
X
X
X
T
PANES Gluten Crustáceos Moluscos Huevo Pescado Leche Frutos secos Cacahuete Soja Mostaza Sésamo Apio Sulfatos Altramuces
Pan de cerveza
X
X
X
Pan brioche
X
X
X
X
X
Pan perrito
X
X
X
Pan sándwich Leño
X
X
Pan sándwich Bowie
X
T
T
Pan burger Menú Infantil
X
T
T
T
X

CONTACTO | ALÉRGENOS | RESERVAR

Instagram Facebook

COOKIES | AVISO LEGAL | POLÍTICA DE PRIVACIDAD